Sieht lecker aus!

Tento chléb je vhodný pro kváskové začátečníky, tím samozřejmě nechci snižovat jeho chuť nebo kvalitu :-)). Často se k němu vracím. ...

Čas přípravy:55 min Čas vaření:15 min SUROVINY Rozkvas: 200 ghladká špaldová mouka 200 gvoda 150 gLM

Kváskové buchty Honzovky – moje malé veľké radosti

To, že je múčne jedlo pripravené pomocou kvásku prospešnejšie a prijateľnejšie pre

Kvások sa stáva čoraz obľúbenejším, hlavne preto, že je omnoho zdravší. Vynikajúce sú škoricovníky - aj na druhý deň, vhodné na desiatu, zákusok, olovrant alebo len tak :). Keďže doma nepoužívame na výrobu pečiva droždie, ale kvások a rozhodla som sa upiecť škoricovníky, pospájala som recepty z internetu na osie hniezda do jedného receptu a prerobila ho na kváskový., čo budete potrebovať 200 g (ražný) kvások, 70 ml/g (maslo) olej, 200 ml mlieko, 2 ks vajcia, 80 g cukor kryštálový, trochu…

Raz sme piekli kváskový chlieb. Rozkvasu sme spravili viac, než bolo treba, tak, reku, že čo s ním. Začala som pridávať postupne jednotlivé prísady, kým sa mi nepodarilo spraviť mäkké hladké cesto a v...

Nadýchané langoše tentokrát z kvásku, pro všechny milovníky nádherně umaštěných jídel z doby našeho dětství, na které se prostě nazapomíná..

recepty slávky coolinarky

Aj keď sa čokoládový veniec môže zdať zložitý na prípravu, opak je pravdou. Základom je dobré kváskové cesto. Samotné tvarovanie venca nie je ťažké.

Chlieb vločka – moje malé veľké radosti

Als Volksschulkind hatte ich einmal die Gelegenheit, die Backstube der örtlichen Bäckerei zu besuchen. Ich war mit der ganzen Klasse dort und recht beeindruckt von den blank polierten Maschinen, dem vielen Mehl und den riesigen Händen der Bäcker, die dort arbeiteten. Einer von ihnen zeigte uns, wie Mohnflesserl geflochten werden – und seitdem beherrsche ich die Technik im Schlaf. Ich weiß nicht warum, aber die paar einfachen Handgriffe, die für so ein Gebäckstück notwendig sind, haben sich…